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      餐飲微信營銷丨餐飲金海馬軟件如何助力餐飲O2O的實現
      作者:admin  來源:本站  發表時間:2015-7-15 11:53:08  點擊:3594

       一、餐飲管理軟件是什么


        餐飲管理軟件是結合移動互聯網時代的云科技,對餐飲信息化管理進行了改革,以餐飲管理系統(ERP)為核心,整合微信、百度直達號等互聯網平臺、CRM(客戶關系管理系統)、SCRM(社會化客戶關系管理)、SCM供應鏈管理系統、OA移動辦公系統,有效解決餐廳運營成本高、獲得新客戶難、客戶無法量化管理等需求,幫助商家降低獲得顧客成本,有效提升銷售額及行業內影響力,讓老板隨時隨地掌控餐廳經營。


        簡而言之,它是一款依托微信連接能力,打通餐飲online和offline,為商家建立與顧客溝通互動的渠道,在線上完成傳統服務,提升餐廳服務效率,同時降低運營成本的軟件。


        二、餐飲管理模式


        主要宗旨是將餐飲企業的各方面資源充分調配和平衡,為加強財務管理、提高運營水平、建立高效率供銷鏈、減少庫存、提高生產效率、降低成本、提高客戶服務水平等方面提供強有力的工具,同時為高層管理人員經營決策提供科學的依據,以有效提高盈利水平,全面建立酒店競爭優勢,提高酒店的市場競爭力。


        三、餐飲適用范圍:


        酒店、茶樓、酒樓、中餐廳、西餐廳、棋牌室、咖啡廳、火鍋店、快餐店、美食廣場、酒吧等。


        四、餐飲管理軟件如何解決餐飲行業痛點


        行業痛點VS餐飲ERP管理軟件


        營運成本較高VS顧客通過微信自助完成排號點餐、催菜、買單等環節,節約成本


        溝通服務效率低VS引導顧客將部分溝通工作通過微信完成,獲得更高效的反饋


        營銷難形成閉環VS社交化的營銷方式加上微信支付,利于提前鎖定用戶,促成交易


        五、餐飲管理軟件餐飲解決方案


        1、全新排叫號系統,,改善顧客的用餐體驗


        消費者可以隨時隨地用手機進行訂座、外賣、排號、支付,方便快捷;系統支持自助排號、服務員收銀終端排號、顧客通過手機或網站在線取號三種排號方式,并支持提前幾人短信通知提醒顧客,為顧客打造人性化就餐體驗。訂單提醒功能可將網上訂單實時反饋到店內系統,無需商家人工值守,大大降低餐廳的人力成本。


        2、在線點餐


        顧客在落座前自助點餐時間,提高翻臺率;點餐系統同餐飲終端系統打通,顧客下單后直接同步至后廚,降低用餐高峰期餐廳服務壓力。


        3、高效的溝通體系


        通過在線點評、服務反饋、微客服等互動溝通體系,可以幫助商家高效的和客戶溝通,隨時了解、傾聽客戶的需求,提高客戶參與感,不斷完善門店的管理、環境、服務等。


        4、完美的會員營銷


        所有通過關注微信、PC電商注冊、智能wifi、呼叫中心來電、優惠券發送的用戶都可以自動成為您的會員,通過優惠券群發、分享返利、等級折扣、積分兌換等會員營銷方式,可迅速增加回頭客。


        同時,利用微信會員卡,建立會員積分體系,通過微信公眾平臺快速沉淀會員并進行會員運營。


        5、有效的成本控制


        利用成本控制卡將菜品、人員的配置標準化,隨時監控成本變化情況,從而幫助餐飲企業正確地進行成本管理決策,將成本浪費控制合理范圍,達到成本控制的目的,提高企業整體的經濟效益。


        6、深度的數據挖掘


        根據消費數據,全面洞悉消費者的喜好、預判他們的消費動向,深入挖掘餐廳的營業數據,評估餐廳的營銷效果,幫助管理者在更短的時間內做出更明智的決策。


        附:營銷方案


        1、優惠裂變券


        顧客在微信上完成支付后,可將獲取到的有限優惠券分享到朋友圈或微信群給好友搶,提升顧客消費互動性趣味性。


        2、抽取優惠券


        顧客可在關注餐廳微信號后,進入餐廳微官網提前抽取優惠券,到店消費時使用微信支付將自動減免相應金額。


        3、菜品砍價活動


        商家可不定時地選擇特價菜、推介菜品,鼓勵顧客自行拍照分享,讓好友通過互動即可減免部分金額。


        現在業界已經普遍認可餐飲企業也需要ERP系統的觀念,越來越多的餐飲軟件開發廠家也投入到餐飲

      管理軟件的開發中來,相信不久的將來,餐飲ERP也會像生產行業的ERP系統一樣完善和強大!

       

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