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      詳細內容
      茶餐廳管理軟件
      作者:admin 發布日期:2015-6-17 20:52:44點擊:3194

      系統總述


      餐飲管理系統包括:前臺收銀,廚打管理,點菜寶管理,POS機管理,PDA管理,后臺菜品資料維護,會員管理,采購管理,物料庫存管理,報表管理。輕松完成從點菜、打印、結帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。

      系統價值

      1.規范工作流程、提高運營效率

      從開臺到結賬,每一步都是在系統上完成,規范了餐飲企業營業的工作流程,優化了操作環節,降低了勞動強度,從而提高了工作效率和運營效率;

      2.降低運營成本、提高經營效益

      無線點菜、廚打監控、進銷存管理,節約人力成本、杜絕跑冒滴漏、降低運營成本,幫助餐飲企業節流;菜品管理、費用管理、會員管理,隨需更新菜品、拓寬營銷渠道、增加經營效益,幫助企業開源;

      3.提升企業形象、提高服務水平

      店面運營的統一管理,無線點菜提供給客人絕佳的用餐體驗,服務效率和服務質量的大大提高,多樣的會員配置方案,提升企業形象、增加競爭優勢;

      4.促進科學決策、提高管理水平

      準確實時的數據統計,科學精細的數據分析,為高效的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數據支持,大幅提升餐飲企業管理水平,幫助經營者進行科學決策,有利于企業發展壯大。


      系統的特性:

      1.數據準確、無丟單漏單現象

      它用手持無線POS機(433頻率技術)進行點菜,可隨點隨發送,從點菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成,上菜速度快捷準確.

      2.全程計算機跟蹤管理,無一張手工單據,數據準確無誤,各種權限設置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現象。

      3.上傳速度快、提高翻臺率;

      4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統計菜品和廚師業績,并有多級備份和日志可查。

      5.日清日結,實時查詢統計、核算清楚準確。每天由收銀出日營業報表,財務審核非常輕松。

      6.靈活而準確高效的收銀結帳系統

      客人用餐完畢結帳時,結帳由臺面服務員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結算單;收銀系統支持集團消費、會員卡、掛帳、現金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據酒店管理要求和在收銀員權限范圍內進行折扣和服務費等的使用。

      7.輔助酒店老板的監控和決策的工具

      其總經理查詢決策系統的功能非常強大,可以查詢營業收入統計、員工業績統計、人均消費額、翻臺率等;可以以圖形或表格形式進行各種分析:財務狀況分析、營銷決策分析、營業收入分析等;能對餐飲企業的經營起到全面的輔助決策作用,另外這套系統還有針對餐飲連鎖集團所開發的總部遠程查詢系統使酒店管理者可以異地監控和查詢分店的營業情況。




       
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